Menus Juillet

Lundi 3 juillet

Champignons
à la grecque

Sauté d’agneau BIO
(Origine France)
Sauce Marengo

Haricots verts
et pommes de terre vapeur

Saint Paulin BIO

Crème caramel

Mardi 4 juillet

Rillettes de thon

Merguez grillée
(Origine France)

Légumes couscous
et semoule

Tomme grise

Abricots BIO

Mercredi 5 juillet

Gaspacho à la
tomate BIO

Lapin
Sauce moutarde

Frites au four

Yaourt nature

Cake au citron
et crème anglaise

Jeudi 6 juillet
Repas Festif

Kir pétillant, jus d’orange
et biscuits en apéritif

Melon et jambon cru

Rôti de veau
(Origine France)
Sauce tomate basilic

Aubergines grillées
et petit épeautre BIO

Bleu et Comté AOP

Bavarois aux fruits
de la passion

Vendredi 7 juillet

Macédoine de légumes
Mayonnaise

Filet de merlu Sauce citron
(Origine France)
Sauce citron

S/P Nuggets de poulet

Riz BIO

Bûche mélange
chèvre

Nectarine

SP = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Lundi 10 juillet

Taboulé
(tomate, poivrons)

Cuisse de poulet
Jus aux herbes
(Origine France)

Haricots verts BIO

Gouda BIO

Mousse au citron

Mardi 11 juillet

Chou-fleur BIO
Vinaigrette

Bavette grillée
(Origine France)

Pommes de terre
noisettes

Yaourt
nature brassé

Salade de fruits

Mercredi 12 juillet

Concombre BIO
Tzatziki

Bolognaise de bœuf
(Origine France)

Penne BIO
semi-complètes
Emmental râpé

Fromage blanc

Gâteau au yaourt

Jeudi 13 juillet
Thème : Lyon

Rosette Cornichons

Quenelles
Sauce crème champignons
(Origine France)

Riz BIO

Faisselle et fruits rouges

Pêche

Vendredi 14 juillet

Férié

Lundi 17 juillet

Salade
de pois chiches BIO

Sauté de bœuf
Sauce au thym
(Origine France)

Courgettes
Aïl et persil

Yaourt
aromatisé

Nectarine

Mardi 18 juillet

Salade de tomates

Faux filet
de bœuf grillé
(Origine France)
Sauce aux marrons

Purée de pommes
de terre

Camembert

Purée pomme
pêche

Mercredi 19 juillet

Melon

Rôti de porc froid
(Origine France)
moutarde et ketchup

Salade de pâtes
à la grecque

Croûte noire

Liégeois au chocolat

Jeudi 20 juillet
Saveurs locales

Pissaladière

Sauté de dinde
(Origine France)
Sauce provençale

Piperade

Bûche
mélange chèvre

Tarte tropézienne

Vendredi 21 juillet

Pâté en croûte
Cornichons

Filet de merlu
(Origine France)
Sauce tomate basilic

S/P Cordon bleu
de volaille

Riz

Petit fromage frais

Salade de fruits

SP = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Lundi 24 juillet

Salade
de lentilles vertes

Sauté de dinde
(Origine France)
Sauce dijonnaise

Carottes BIO

Gouda BIO

Mousse au chocolat

Mardi 25 juillet

Pâté de campagne
Cornichons, beurre

Cuisse de poulet grillée
(Origine France)
Sauce aux marrons

Boulgour

Mimolette

Pastèque

Mercredi 26 juillet

Salade de fenouil

Lasagnes de bœuf
(Origine France)

Salade verte

Brie

Purée
pomme abricot

Jeudi 27 juillet
Menus Asiatique

Nems aux légumes
Sauce Nuoc Mam

Sauté de porc
au caramel
(Origine France)

Riz cantonnais

Faisselle

Litchis au sirop

Vendredi 28 juillet

Salade de concombre
Sauce Khira raïta

Beignets de poisson
Sauce tartare

S/P Omelette BIO

Petits pois, carottes

Rondelé
Aïl et fines herbes

Crème dessert vanille

SP = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Lundi 31 juillet

Brocolis BIO
aux herbes

Blanc de poulet
(Origine France)
Sauce au romarin

Purée de patate douce
et pommes de terre

Camembert

Liégeois café